Кофе с майонезом: бариста Ухов оценил новый тренд
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально н
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.
— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально неприятной. Вкус? Жирная кислинка, которая перебивает всю работу обжарщика и бариста. Кофе перестает быть кофе, — отметил эксперт.
Однако, несмотря на странное сочетание, в некоторых азиатских странах экспериментируют с майонезом в напитках.
По словам Ухина, если в кофе хочется добавить жирности, можно использовать сливки, топленое масло или кокосовое молоко, передает РИАМО.
Завтрак является главным приемом пищи. Каша, яйца, творог, авокадо и мюсли — эти продукты регулярно появляются на утреннем столе. Но действительно ли все они идеально подходят именно для завтрака или некоторые из них принесут больше пользы, если съесть их на обед или ужин? Об этом «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.
Свежие материалы — Новости России
На Бруклинском мосту произошел пожар во время салюта в День независимости США
На Бруклинском мосту в Нью-Йорке возникло возгорание после запуска фейерверков в рамках празднования Дня независимости США. Инцидент произошел вечером 4 июля над Ист-Ривер во время традиционного салюта, организованного компанией Macy's. На видеозаписях очевидцев был виден густой дым, подним
Трамп: Европа рискует стать страной третьего мира, принимая преступников
Бывший президент США Дональд Трамп высказал серьезные опасения относительно будущего европейских государств. По его мнению, принимая лиц с криминальным прошлым из развивающихся стран, Европа подвергается риску деградировать до уровня «стран третьего мира». Об этом Трамп написал в субботу, 4 июл
Телефонный разговор Путина и Трампа в День независимости США
Президенты России и США, Владимир Путин и Дональд Трамп, провели телефонный разговор в воскресенье, 5 июля, о чем сообщил помощник главы российского государства Юрий Ушаков. Диалог начался с того, что Владимир Путин лично поздравил Дональда Трампа и весь американский народ
Британец пережил две комы и увидел будущее
Невероятная история произошла с жителем Великобритании, который дважды впадал в кому и, по его словам, видел во сне события, которые позже сбылись в его жизни. В 2024 году 26-летний Киан Эктон внезапно потерял сознание во время фитнес-мероприятия. У него начался отказ органов и отек мозга,
Египет Совершил Исторический Прорыв, Выйдя в 1/8 Финала ЧМ Впервые за 92 Года
Национальная сборная Египта по футболу одержала значимую победу над командой Австралии в матче 1/16 финала Чемпионата мира, обеспечив себе место в 1/8 финала. Игра, состоявшаяся в пятницу, 3 июля, на стадионе «AT&T Стэдиум» в Арлингтоне, завершилась со счетом 4:2 в серии послематчевых пенальти
Дмитрий Дибров восстанавливается после черепно-мозговой травмы: комментарии близких и телеведущего
Известный телеведущий Дмитрий Дибров, недавно получивший черепно-мозговую травму во время инцидента в одном из столичных клубов, успешно проходит восстановление. Его нынешняя возлюбленная, Екатерина Гусева, сообщила, что состояние Дмитрия значительно улучшилось, и он активно готовится к возвращ